Chefs, encargado de restaurantes y estudiantes recibieron formación en identidad gastronómica

Fue en Tunuyán.

La Municipalidad de Tunuyán y la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómico de Argentina (AEHGA) invitaron a encargados de restaurantes, estudiantes y Chefs de Tunuyán a participar de forma gratuita de una capacitación de altísimo nivel cultural y gastronómico.

En la misma se trataron temas como: identidad gastronómica, buenas prácticas agrícolas y cultivo locales y estacionales.

La Dirección de Turismo se hizo eco de las observaciones que muchos de los establecimientos gastronómicos que producen productos y aromáticas propusieron, ya que este tipo de prácticas les otorga un plus a la hora de presentar sus propuestas gastronómicas.    

El mismo se dictó en el Centro de Congreso y Exposiciones de Tunuyán de forma gratuita y hubo una linda participación de los tunuyaninos.

Fuente: Tunuyán