Informaron desde el Notti a El Cuco Digital.
Este lunes por la tarde se pudo saber que la menor de 13 años oriunda de Tupungato que contrajo botulismo luego de ingerir habas en escabeche, se encuentra luchando por su vida en terapia intensiva en el Hospital Humberto Notti.
Desde el nosocomio pediátrico informaron a El Cuco Digital que “sigue internada en terapia intensiva, conectada al respirador y está con estado reservado”.
La adolescente consumió este alimento en mal estado junto a su papá y su abuela, sin embargo ella resultó más afectada por haber consumido en mayor cantidad.
El botulismo es una enfermedad de rápida consulta al servicio de emergencia, grave, causada por las toxinas de una bacteria clostridium botulinum, que se encuentra en los alimentos mal conservados o mal enlatados. Produce una variedad de signos y síntomas como dificultad para tragar o hablar, alteraciones visuales, dificultad para respirar, parálisis, llanto débil, dificultad para la succión en el lactante, entre otros síntomas. También, se adquiere por heridas infectadas.
La prevención del botulismo de trasmisión alimentaria se basa en las buenas prácticas de preparación de los alimentos, en particular durante el calentamiento/esterilización, y la higiene.
