Según los trabajadores del sector, los incrementos se van a notar en las próximas semanas.
Las fuertes heladas de las últimas semanas y días que se registraron en la provincia de Mendoza, hicieron que se terminara la producción local y debido a esto las verdulerías se comenzarán a abastecer con mercadería que ingresará del Norte del país.
El incremento es para las verduras, especialmente en el tomate, el choclo, las berenjenas y chauchas.
Marcelo Santos, uno de los principales abastecedores de frutas y verduras en el Valle de Uco, aseguró a El Cuco Digital que “en la feria ya se está viendo el aumento y en las verdulerías seguramente será a partir de las próximas semanas debido a que todavía tienen guardada”.
“Según mi opinión y mi perspectiva, los precios todavía se pueden seguir incrementando, vamos a tener valores muy altos esta temporada debido a que todo va a llegar del Norte y en aquellos lugares también hubo heladas donde se perdió producción”.
Los precios que se están manejando actualmente en el Mercado Central de Mendoza y también Godoy Cruz, que son los principales lugares de abastecimiento de las verdulerías del Valle de Uco, son los siguientes:
Bolsa de choclo: $50 mil.
Tomate: $50 mil.
Chauchas: $50 mil.
Pimiento verde: $15 mil.
Pimiento Rojo: $25 mil / $30 mil.