Se realizará en el predio de la comunidad musulmana de La Cañada.

El próximo 9 y 10 de diciembre se realizará el Primer Seminario de la Cadena de Valor de Lana Ovina en el predio de la comunidad musulmana de La Cañada en San Carlos.

El encuentro lo llevará a cabo el Municipio con el apoyo del Mercado Artesanal de la provincia, Cambio Rural del INTA, Agricultura Familiar, Escuelas Técnicas y la comunidad musulmana.

Los asistentes podrán disfrutar de una charla sobre toda la cadena productiva, valor agregado, y comercialización.

Por otro lado, el seminario tendrán cinco ejes a tratarse donde los participantes recibirán una charla sobre sanidad animal por la veterinaria Claudia Morales de Inspección General. Además, aprenderán la importancia de una esquila de oveja, limpia y prolija. Clasificación y lavado de lana ovina. Curso de hilanderas con rueca para crear ovillos a cargo de María Rosa Barroso y adquirirán conocimientos sobre tejedoras al telar con bastidor con ovillos de las hilanderas a cargo de Roly Lobos.

Silvio Pannocchia, jefe del Área de Industria y Producción expresó que “San Carlos se pone a la vanguardia de una actividad que demanda organización, conocimientos y desarrollo”.

“Nuestros puesteros ya están comercializando su lana en mejores condiciones a hilanderas de Lavalle, y eso es gracias a la gestión del Municipio a través de Mercado Artesanal de la provincia. A partir de ahora, el desafío es que nuestra lana sea para hilanderas sancarlinas, y que ellas tengan su propia salida laboral para unir el proceso productivo y generar una economía circular”, agregó.

Por último, Pannocchia cerró destacando que “todo esto es un gran logro del trabajo que hace nuestra compañera de trabajo licenciada Graciana Poloni, a cargo de toda la coordinación, de Yoli Polla, del equipo de toda el área y de la visión de política pública del intendente Rolando Scanio. Estos ovillos de lana ovina como los tejidos al telar se comercializarán pronto en el almacén de artesanos en Eugenio Bustos”.