La ingeniera agrónoma Clara Chiandussi da tips a través de unos videos.

En medio de un contexto de pandemia las familias han acudido a llevar adelante huertas orgánicas para producir alimentos sanos y de calidad. En ese sentido, la ingeniera Agrónoma, Clara Chiandussi del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de La Consulta brinda unos tips muy importantes para realizar adecuadamente el compost y así poder nutrir las platas de alimentos de la mejor manera y conseguir una cosecha exitosa.

El compost puede incluir cáscaras de fruta, restos de verduras, pedazos de madera y hojas secas, entre otros materiales. La descomposición de los residuos orgánicos puede realizarse por la acción de agentes microscópicos o macroscópicos.

¿Cuáles son los principales beneficios de un compost?

-Devuelve nutrientes a la tierra, controla la erosión y evita el desgaste del suelo causado por el lavado por lluvia.

-Corrige la estructura de los suelo y actúa como esponja que retiene agua, que libera poco a poco en beneficio de las plantas.

-Retiene la humedad y permite el paso del aire.

A continuación en los próximos vídeos podes conocer las técnicas adecuadas, recursos orgánicos y herramientas que se pueden utilizar para logar la cosecha propia.